そばをのす

　生地ができあがったら、今度はのして平べったくしていきます。ここで「いえそば」に、新しいパーツを追加します。記事をローラーにかけると、あっという間に平べったくなります。

生地はラップしておく

「いえそば」では、ここから二等分した生地を半分ずつのしたり切ったりしていきます。使っていないほうの生地は、ラップなどで巻いて乾燥をふせぎましょう。

　生地をのしたら、次は二等分に切ります。

そばを切る

　職人さんのように、そば切り包丁でリズミカルに......といきたいところですが、なかなか難しいでしょう。その点、「いえそば」では、そばを切るためのパーツに取り換えて、先ほど二等分した生地を切っていきます。

ローラーの目詰まりに注意

そばを切る過程で、生地の水分の具合によっては、生地がローラーに噛んでしまいます。ローラーを掃除するときは、ドライバーで分解する必要があります。実際、今回もローラーが目詰まりしてしまいました。目詰まりすると、そばがぼそぼそと途中で切れてしまいますので、力を入れないとレバーが回らなくなったら、ローラーをきれいにしてあげましょう。

　あとはこのそばをゆでて、水でしめたらできあがりです。お好みの器に盛って完成です。今回、所定の時間だけゆでましたが、手際が悪いとどんどん熱が通っていきます。また、麺の硬さの好みは人それぞれなので、やはりなんどか作ることで、ゆで加減もコツをつかみましょう。

マウスを乗せてみてください	／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 挽きたて、打ちたて、ゆでたてだから そばの香りがして口の中でチュルシコ！ しかも自分で作ったから味は格別だぜッ！ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　そばは、ちょっとした水加減や手際、天候などで、できあがりがだいぶ違います。でも、何度か練習して上手になれば、おもてなしをしたいときなどに「いえそば」が大活躍すること間違いなしです。

クッキングトイは盛り上げグッズとしてもおすすめ！

　今回、「ふとまきまっきー」で手巻き寿司を、「いえそば」でそばを作ってみましたが、それぞれ作る過程そのものがとても楽しい時間でした。クッキングトイの醍醐味は、その適度な難易度にあると思います。かんたんにできてしまうとつまらないけれど、難しすぎると完成の楽しみが味わえない。その点、コツさえつかめばみんなが楽しめるクッキングトイ。家族団らんや、大切な人を招いてのパーティで、ぜひ登場させてみてください。盛り上がること間違いなしです。

	／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ クッキングトイを使った男の料理 これにて終了！　押忍！ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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